Самые интересные блюда

Гастрономические вкусы разных народов воссоздали широкий спектр интересных блюд со всего мира.

Наиболее дорогие блюда, конечно же, воплощаются французскими поварами. Так они создали завтрак за тысячу долларов. Это обычный омлет, в нем используются несколько яиц, севрюжья икра и целый лобстер. Цена, конечно же, велика, но находятся любители, которые с радостью использую этот омлет не только как шедевр искусства, но и простую пищу.

Трюфели это один из самых дорогих видов подземных грибов. Для их поисков используют специально обученных свиней и собак.


Есть и наиболее популярные и доступные блюда. Это те шедевры, которые плотно вошли в жизнь каждого человека. Это украинский борщ, по-правильному который подается со  свежеприготовленными пампушками.


Это и настоящий узбекский плов, это и самый обычный бигос, который является традиционным блюдом Польши и по другому называется охотничьим рагу.

Дахунпао это самый дорогой чай, который имеется в мире, он достаточно редкий, нераспространенный чай. Его используют при встрече царских особ. Цена его составляет от нескольких тысяч долларов до миллиона.

Интересные факты о молоке

Все с детства помнят наставление родителей о том, что если пить молоко, то обязательно будешь здоровым, а что ещё интересного вы знаете о таком, казалось бы, обыкновенном  продукте как молоко?

• Польза от молока научно доказана, оказывается, этот натуральный напиток содержит максимальный набор естественных питательных веществ, такие как кальций, калий, фосфор,  рибофлавин, витамины, В12, D , клетчатку, углеводы, магний и цинк. Маленьким детям молоко просто необходимо, поскольку это единственный в мире натуральный продукт, способный дать все питательные вещества для разработки костной системы детского организма. Кстати, то, что молоко – продукт детского питания, подтверждают генетики и археологи. Дело в том, что ген, отвечающий за усвоение лактозы, у взрослых людей эпохи неолита отсутствовал, поэтому организм поначалу отторгал лактозу. Но люди всё равно пытались его пить, что привело к появлению генетической мутации, и организм взрослых стал усваивать молоко, хотя и в наши дни лактозу могут усваивать менее половины взрослого населения.

• Корова не дает молока, пока не отелится – ведь, по сути, молоко ей нужно, чтобы кормить телёнка. В производственных условиях важно получать молоко непрерывно, поэтому корове дают один раз родить, а потом до конца жизни непрерывно доят, чтобы лактация не прекрат
• Часто советуют выпить стакан теплого молока перед сном, чтобы хорошо засыпать, но на самом деле особых успокаивающих веществ молоко не содержит, просто оно замедляет  работу кишечника и процесс пищеварения, обволакивая стенки желудка.

• Белки коровьего молока способны связывать токсины в организме. Поэтому до сих пор люди, работающие на вредных производствах, получают бесплатное молоко.

• Помимо молока в чистом виде, полезно употреблять в пищу и молочные производные, для того, чтобы получить килограмм натурального сливочного масла, понадобится 21 литр  молока. Килограмм сыра получается из 10 литров молока.

• А существует ли молоко в природе в другом виде? Оказывается, это реальный факт! По берегам Амазонки растёт дерево Сорвейра, сок которого напоминает молоко, немного  сладковатый, и годен для употребления в пищу. А если сок немного горчит, то местные жители избавляются от этого привкуса при обычном кипячении.

Интересные факты о хлебе

Всем с детства знакома народная поговорка «Хлеб всему голова», и эта мудрость вполне обоснована, ведь даже если ваш обед будет состоять только из хлеба, то вы получите все  нужные для жизнедеятельности витамины и питательные вещества, необходимые организму крахмалы, жиры и белки. Хлеб у каждого народа священен, и существует множество поверий, обрядов и традиций, связанных с хлебом. Какие же ещё интересные факты можно упомянуть, говоря о хлебе?

• Человечество на планете Земля съедает более 9 000 000 буханок хлеба каждый день. Между прочим, из этого количества можно сделать 90 миллионов бутербродов.

• Великан среди всех хлебных изделий был выпечен в Акапулько – это была буханка длиной 9200 метров, вот уж точно пир на весь мир.

• "Сэндвичи" получили своё название в честь Графа Сэндвича - известного картежника, который был так увлечен игрой, что даже не хотел прерываться на обеды, а чтобы  перекусить во время партии, он придумал класть мясо между двумя кусками хлеба.

• Хлеб изобрели случайно, по крайней мере, так говорит легенда, и произошло это более 7500 лет назад. Первую буханку, сам того не ведая, испек древний египтянин, который  забыл смесь муки и воды в теплой печи на всю ночь. Утром же он обнаружил мягкое пышное тесто, намного вкуснее, чем твердые лепешки, которые он пытался готовить.

• История помнит такие периоды, когда хлеб заменял денежные знаки. Например, в России в начале 20-х годов прошедшего столетия количество денежных знаков в стране превысило  все мысленные пределы, таким образом, деньги были, а вот купить на них элементарные продукты было сложно. Правительство страны приняло решение выпустить чеки, каждый из которых приравнивался к 16 килограммам хлеба.
 
• В наши дни выбор хлеба поражает разнообразием, различают около 20 основных сортов хлеба и более сотни менее известных, которые часто относятся к народным кухням мира.

• Много любопытных фактов можно узнать, обращаясь к происхождению названий хлеба. Например, русское слово «батон» по-французски означает «палка». Наше исконное название  «калач» имеет родственный корень, который пришёл в наш язык от древнеславянского слова «коло» — круг, на который так похожи традиционные калачи. Слово «булка» образовано от польского bulla — круглая печать Папы Римского для особо секретных документов.